|
Wijngaarden
en de amandelplantages In het dal, bij het
binnenrijden vanaf de plaats Benissa,
beginnen de wijngaarden en de
amandelplantages.
De wijngaarden zijn in handen van de
coöperatie van Jalon, die weer eigendom is
van de vele kleine wijnboeren. De wijn die
hier wordt geproduceerd is van kleur zowel
rood als wit. Maar de bekendste wijnen uit
deze streek zijn wel de zeer zoete Muscatel
wijnen (dessertwijnen). De vallei heeft van
de Spaanse overheid voor zijn wijnen het
predicaat Denominacion de Origen gekregen.
Dit wil zeggen dat de kwaliteit aan vele
eisen moet voldoen.
Plantages
De amandelplantages zorgen voor een prachtig
mooie witte bloesem in februari, die het
hele dal wit kleurt. De Costa Blanca dankt
hieraan ook haar naam; de witte kust. De
geur van deze bloesem is overdadig en
onvergetelijk. Vanaf het dorp Jalon,
richting Parcent en Alcalali gaat de
landbouw over van wijn en amandelen in
citrusplantages. Grote uitgestrekte
boomgaarden van sinaasappels, mandarijnen en
citroenen kleuren de streek oranje en geel.
De oogstmaanden zijn oktober en april.
De mensen leven hier nog steeds van wat de
grond ze biedt. Door de opkomst van het
toerisme gedurende de laatste jaren, het
geweldige landschap en het prachtige
klimaat, worden de wegen en verdere
infrastructuur aangepast aan de eisen van
deze tijd. De Jalon vallei is een moderne
vallei geworden die haar authentieke
karakter heeft behouden, waar vanaf de
groene hellingen en de nieuw gebouwde
urbanisaties op het groene dal wordt
uitgekeken.
Dorpjes
Lliber, Alcalali, Jalon en Parcent liggen
als parels verspreid over de vallei. Overal
zijn fraaie voorbeelden te zien van goed
bewaard gebleven Mediterrane architectuur.
Alle dorpjes hier zijn juweeltjes van
typisch Spaanse stijl en Spaanse cultuur. Er
zijn veel gezellige restaurantjes en er is
goede lokale wijn en honing te koop. Zowel
om te wonen als om te bezoeken is dit gebied
een absolute aanrader.
Muscatel
wijnen jalon vallei
|
